दुधी भोपळ्याची खीर | Milky pumpkin pudding

दुधी भोपळ्याची खीर | Milky pumpkin pudding

साहित्य 

• दुधी भोपळ्याचा खीस - दोन वाट्या 
• साखर - अर्धी वाटी 
• वेलची पूड - एक चमचा 
• व्हॅनिला इसेन्स - तीन ते चार थेंब  
• काजू-बदामाचे काप - आवडीनुसार 
• दूध - चार वाट्या 
• पाणी - एक वाटी 
• तूप - दोन चमचे 

कृती 

• प्रथम एका पॅन मध्ये दोन चमचे तूप घाला व तूप गरम झाल्यानंतर त्यात भोपळ्याचा खीस घाला. तो छान परतून घ्या. तीन ते चार मिनिटांनी उकळलेले पाणी आणि साखर घाला. तीन-चार मिनिटे हे मिश्रण शिजू द्या.
• आता यामध्ये दूध, वेलची पूड आणि व्हॅनिला इसेन्स घाला. मिश्रण दाट होईपर्यंत म्हणजेच पाच मिनिटे उकळवून घ्या.
• आता यामध्ये आवडीनुसार काजू व बदामाचे काप घालून सर्व्ह करा.

अशा तऱ्हेने दुधी भोपळ्याची खीर तयार  झालेली आहे.

****************************************

Tag-creamy pumpkin pudding,creamy pumpkin pudding pie,creamy pumpkin bread pudding,creamy pumpkin rice pudding,दुधी भोपळ्याची खीर रेसिपी,दुधी भोपळ्याची खीर कशी बनवायची,दुधी भोपळ्याची खीर कशी करायची,dudhi bhopla chi kheer,dudhi bhopla kheer